Mách bạn cách khử mùi mắm tôm

Mắm tôm chế biến được rất nhiều món ăn thông dụng đặc trưng của người Việt như là: bún đậu mắm tôm, bún riêu, giả cầy,... Tuy nhiên, do đặc tính quá nồng của nó không phải ai cũng cảm thấy dễ chịu trước mùi này. Đặc biệt, nếu bạn không khử bớt mùi đi sẽ lấn át hết những hương vị đặc trưng của các món ăn.

 

 

 

Mắm tôm là món ăn rất thông dụng nhưng thường dễ để lại mùi hôi
 

Nếu bạn ướp mắm tôm vào trực tiếp các gia vị của món ăn, thì khi nấu mùi mắm tôm sẽ rất nồng. Hãy để khi món ăn của bạn sôi lên, múc lấy một ít nước thật sôi và hòa tan mắm tôm, sau đó lấy ít nước trong trên bề mặt để nấu món ăn, như vậy, món ăn của bạn vừa có mùi mắm tôm nhưng lại không bị quá nồng. Mặt khác nữa, khi lọc mắm tôm theo cách như thế sẽ loại bỏ được các chất sạn và chất cặn bẩn không ăn được.

 

 

 

Một cách hiệu quả nữa để loại bỏ mùi hôi mắm tôm chính là chưng nó trước khi ăn, cách này rất hữu hiệu mà lại vô cùng an toàn cho sức khỏe lại giảm đi mùi nồng. Vì khi bạn ăn mắm tôm sống có rất nhiều vi khuẩn, dễ bị mắc bệnh dịch tả, cách này làm tiêu diệt đi những vi khuẩn gây bệnh và lại thơm ngon, đặc biệt ăn trong không khí mùa đông se lạnh sẽ vô cùng tuyệt vời.

 

Có nhiều cách để khửi đi mùi nồng của mắm tôm gây ra

 

 

Sử dụng rượu trắng giúp làm giảm mùi hôi cho thị và cả mùi hôi của mắm tôm. Chỉ cần cho thêm chút rượu lúc pha chế mắm tôm, khuấy đều nhanh tay, bạn sẽ thấy có hiện tượng nổi bọt và mắm tôm sẽ nhẹ mùi ngay.

 

 

Nếu bạn dùng mắm tôm để chấm thức ăn của mình, như việc ăn bún đậu. Có một cách để bạn khử mùi mắm hiệu quả là dùng trái quất hoặc chanh kết hợp cùng một chút dầu già để khử mùi đi. Cách thực hiện: vắt nước cốt chanh cho ra chén rồi đổ vài giọt dầu già vào, sau đó khuấy đều lên. Khi mắm tôm nổi lên nhiều bọt thì bạn dừng lại. Lúc này, mắm sẽ không còn mùi nữa mà lại giúp món ăn thêm phần đậm đà.

 

 

 

Mùi hôi mắm tôm thường lưu lại trong căn bếp nhà bạn sau khi đã chế biến xong. Để khử đi mùi hôi khó chịu này bạn hãy pha giấm ăn với nước rồi cho vào bình xịt để xịt trong không khí hoặc bạn có thể đừng giấm ăn vào một cái chén rồi để vào một góc bếp. Mọi mùi hôi của mắm tôm chắc chắn sẽ được khử sạch sẽ. Ngoài ra, còn một cách nữa đó là đun sôi giấm lên, khi nước sôi hãy mở nắp nồi lê để hơi nước có thể tỏa ra khắp phòng. Mùi giấm sẽ “ đánh bay ” tất cả mùi hôi gây khó chịu trong bếp. 

 

Khử mùi hôi mắm tôm trong nhà bếp bằng giấm rất hữu hiệu

 

Một cách nữa để lấn át mùi thức ăn chính là bạn có thể rang một ít cà phê hạt ( đừng để quá cháy ), tán nhỏ ra rồi đặt ở góc bếp, bạn có thể làm tương tự với vỏ chanh, cam, bưởi… Trồng cây dương xỉ trong bếp cũng là một cách khử đi những mùi hôi khó chịu trong căn bếp nhà bạn.

 

 

Cách thông dụng nhất sau khi ăn mắm tôm để không để khử mùi chính là nhai kẹo cao su giúp giảm bớt mùi. Bạn hãy nhai một ít chè khô hoặc dùng để chế biến thành nước uống. Nếu không quen uống nước trà, bạn có thể thay thế bằng sữa bò tươi để khử mùi. Ngậm một muỗng đường cát trắng trong miệng cho đến khi tan hết, sau đó uống thêm một ly nước, mùi hôi do thức ăn để lại trong miệng sẽ dần tan theo. 

 

 

Muối: Muối ngoài công dụng làm gia vị ra, nó còn có tác dụng là diệt khuẩn và chống viêm, đặc biệt là có thể có tính khử mùi rất cao. Chỉ cần bạn xát một ít muối trực tiếp vào bàn tay rồi rửa lại bằng nước lạnh hay xà bông đã có thể đánh bay mùi tanh của mắm tôm.

 

Mùi hôi của mắm tôm thường rất dễ bám trên tay của bạn khi ăn

 

Baking soda: Ngoài tác dụng tẩy rửa thường thấy thì baking soda cũng là một chất có thể trung hòa mùi khá tốt. Bạn hãy cho một thìa baking soda vào tay rồi xoa đều, sau đó rửa sạch với nước, tay bạn sẽ không còn mùi tanh nào có thể ám lại nữa.

 

Trà túi lọc: Sau khi ăn hải sản hoặc các món liên quan đến mắm tôm, tay bạn luôn có mùi tanh rất khó chịu. Hãy dùng một túi trà và massage kỹ trên tay rồi sau đó rửa lại với nước, tay bạn sẽ có mùi thơm dễ chịu hơn. Đặc biệt cách này còn giúp bổ sung chất chống oxy hóa làm cho làn da không bị nhăn nheo.

 

Trên đây là những cách có thể giúp bạn khử mùi mắm tôm một cách hiệu quả. Chúc bạn áp dụng thành công những mẹo vặt nhỏ này để cuộc sống của bạn lúc nào cũng trở nên thơm mát.

 

 

Tags: cách làm hết mùi mắm tôm trong nhà, cách khử mùi mắm trong nhà, cách khử mùi dầu luyn, bị ném mắm tôm vào nhà, cách khử mùi nước mắm trong phòng, khử mùi nước mắm trên tay, cách khử mùi dầu nhớt, cách lọc mắm tôm